吉之美臨界沸騰電熱開水器技術
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吉之美開水器采用精準的電子溫控技術（精確達到±0.2℃），將水溫設定在 99℃的臨界沸騰狀態，并且可根據海拔高度的變化對設定溫度進行調節。水溫不接近沸點，無法有效滅菌，水中氯氣揮發不徹底既影響口感又不衛生，而開水多次沸騰又會增加水中亞硝酸鹽含量，對身體有害。吉之美研發的臨界沸騰控制技術，將開水控制在99攝氏度臨界沸騰，既能有效殺菌消毒，揮發水中氯氣，提高飲水適口感，又避免了開水多次沸騰而影響水質，避免了“千沸水”，保證飲水健康，也避免了多次沸騰造成的能源浪費。同時，吉之美開水器通過防火阻燃的無機保溫棉，以及先進 360 度熱橋阻斷技術，使水溫損失極度降低，起到了高效保溫的作用。
